schon wieder ein Abschied!

Adieu, Arbeitswelt.
Am Mittwoch, den 27. Juli, gab ich meinen Ausstand im Finanzamt. Auf das Frühstück bin ich ein bisschen stolz, darum möchte ich hier ein paar bilderliche Eindrücke widergeben. Außerdem habe ich mich fast ausschließlich von dieser super Seite inspirieren lassen - und damit z.B. von dieser tollen Bloggerin.

Ich habe 2 Jahre in der Dienststelle, die ich nun verlasse, gearbeitet und ich werde meine Kollegen sehr vermissen. Zwischen Sonnenblumen, Büchern und anderen Präsenten, musste ich doch das ein oder andere Tränchen (Arbeitsschweiß..) verdrücken.
Die positive Resonanz auf mein Frühstück hat mich dann aber wieder hellauf strahlen lassen.
Und das gab's:

 selbstgemachte S'mores, nach diesem Rezept.

Karottenküchlein mit Frischkäse-Füllung ohne Rezept :) "Resteverwertung" -
sind sogar trotzdem saulecker geworden!

wie die Rentner sind meine Kollegen auf die gefüllten Eier abgegangen. Ich selbst habe auch eins abbekommen (was man vom Rest des Frühstücks nicht behaupten kann) und es war grandios.
Vielen Dank an scarlett05, für das simple, aber fantastische Rezept.
Die kleinen Onigiri mit Lachs & Gurke waren auch lecker, die mit Mango leider zu wenig von mir bemangot worden. Da hätte ich doch son richtig dickes Stück reinknüddeln müssen. Nächstes Mal!
Übrigens, Klebreis/Sushireis einfach in eine Ausstechform drücken, befüllen, und wieder rausdrücken. Klappt wunderbar und macht ein "ohh!" bei den Kollegen.

Mhmmmmm! Obstsalat in Eiswaffeln. War ein nervenaufreibendes Erlebnis, diese Waffeln zu bekommen. War in drei Supermärkten und dort gab es entweder gar keine Eiswaffeln oder nur so kleine, hässliche mit Schokorand. Ich bin dann verzweifelt zu einem Café mit Eisverkauf - und die haben mir ohne Probleme (sogar mit einem Lächeln!) 15 todschicke Waffeln für nur 2,50 € verkauft. Danke, Café Fiedler :)
Mit der Mascarponecreme links davon hat der Obstsalat wie ein junger Gott geschmeckt. Gerade die weiblichen Kollegen haben diese Creme weggeschlemmt wie nix gutes. 250g Mascarpone, 300 ml 1,5% Joghurt, 100 ml geschlagene Sahne, Zucker nach Belieben (bummelig 15-50 g) und 1 Vanilleschote. Et voilà, bon appétit!

 Meine Freundin hat ihre American Pancakes mit Beeren und Ahornsirup gepimpt. Dahinter liegt noch eine kleine Fruit Pizza mit Zimtboden. Supermampf: Pancakes mit Joghurt machen.

Das war um 12 Uhr noch übrig vom Frühstück. Leider 2 Stunden später dann auch weg und nicht in meinem Magen gelandet. Von links nach rechts: Erdbeeren mit Frischkäse-Sahne-Füllung, Karottenküchlein und Fruitpizzen mit Zimtboden und Brownieboden. Den Brownieteig hab ich irgendwo von chefkoch (?) und dann noch irgendwie abgeändert. Der ist richtig locker und lecker geworden und nun ärgere ich mich, weil ich nicht mehr weiß, wie genau ich ihn gemacht habe. Alles muss man aufschreiben.

Und nach dem Adieu heißt es ab Oktober: Hallo Vollzeitstudium! und in der Zwischenzeit: Hallo Urlaub!
Sverige, jag kommer.
Aber nicht bevor ich pinterest geheiratet habe.

Es grüßt der kleine Tag!

Reise & Aufbruch

Ein Freund von mir wandert gerade 400 km von Nordschweden über die Fjälls nach Trondheim.
Ich habe meine Sorgen, dass er von einem Bären gefressen wird oder von einem Wolfsrudel adoptiert wird und somit nicht wiederkommt, jetzt so langsam alle verdrängt und insbesondere seit ich "Fjell" gegooglet habe, macht sich ein bisschen der Neid breit.
Sind Reisen in die Natur nicht das Schönste? Ich liebe ja diese gemütlichen, lunchigen Sommerurlaube in einem kleinen, roten Ferienhaus in Schweden, mitten im Wald auf einer Lichtung, an einem See, in Alleinlage!
Nur zum Bäcker sollte es mit dem Auto nicht zu weit sein, damit es auch duftende Brötchen zum Frühstück geben kann und jede Menge Kanelbullar zum Kaffee. Mhmmm....

mein Traum von einem Urlaub

Ok, mein Freund der Wanderer hat wahrscheinlich geringfügig weniger Rumlunch-gelegenheit, wenn er mit seinem 15 kg Rucksack jeden Tag bummelige 11 km zurücklegt - aber an gemütlichen Stunden wird es ihm auch nicht fehlen.

Ich persönlich freue mich bei seiner Rückkehr ja am meisten auf seinen ultralangen Bart!
Ich hoffe, er säbelt ihn sich nicht mit seinem rostigen Taschenmesser (nach der Reise bestimmt rostig) ab, sondern zeigt ihn erst noch stolz herum.

In manchen Momenten, in diesem zum Beispiel, bedaure ich es, dass Frauen nicht auch einen Bart haben. (Und das gesellschaftlich anerkannt wäre.) Wie sollte man an mir äußerlich eine lange Reise feststellen, so ganz ohne Bartbeweis?

Allen Menschen, die gerade Urlaub haben und wegfahren oder schon weggefahren sind, wünsche ich eine gute Reise und waaaahnsinnig gute Erholung! Und lasst euch alle einen gehörigen Urlaubsbart wachsen :)

Abschied

In meinem kleinen Leben musste ich schon von vielen Menschen Abschied nehmen.

Abschiede fürimmer, Abschiede für eine lange Zeit, Abschiede mit ungewissem Wiedersehen, Abschiede für kurze Zeit [das sind die besten!], Abschiede, die gut taten, Abschiede, die unendlich schwer fielen und Abschiede, in denen sich beides vermischte.

Und immer verbreitet sich der Abschied als mulmiges Gefühl in meinem Bauch...

Aus gegebenem Anlass, ein Freund brach gerade zu einer Abenteuer-Wanderreise gen Fjells auf, ein kleiner Ideenzirkus zum Abschied. 

es tschüßt der Tag.

Lebe wohl! - du fühlest nicht,

was es heißt, dies Wort der Schmerzen,

mit getrostem Angesicht

sagest du's und leichtem Herzen.

Lebe wohl! - Ach, tausendmal

hab' ich es mir vorgesprochen

und, in nimmersatter Qual,

mir das Herz damit zerbrochen!

Eduard Mörike 

Tschüß, New York City! "Wie rasch ist Abschied genommen, wie lange dauert es bis zum Wiedersehen!" Aus China

Abschied - Die innigste Weise menschlichen Zusammenseins. Hans Kudzus

Alle Veränderungen, sogar die meistersehnten, haben ihre Melancholie. Denn was wir hinter uns lassen, ist ein Teil unserer selbst. Wir müssen einem Leben Lebewohl sagen, bevor wir in ein anderes eintreten können. Anatole France

Vorschau: Ideenzirkus zu Reise & Aufbruch gibt's morgen :) 

Abschied ist ja doch etwas deprimierend.

Und weil zum Abschied immer eine Heimat gehört, was zum heimlichen Hippeln zum Abschied ;)


Farewell, grüßt der kleine Tag!

wenn ich jetzt noch HTML und son Quatsch könnte, dann würde das Video auch nicht 
über den Rand springen. Schade Schokolade!

Samstagskuchen

Zwischen Klausurenstress und Alltagsproblemen gibt es nichts Schöneres, als mit Freunden gemeinsam eine kleine Pause einzulegen.
Hier ein kleiner Nacht(r)ag zur cake mania:

Wer findet das verwirrende Ding auf diesem Bild?

cake! cake! cake!

Neu: die Nachbarn haben das Dachgeschoss ausgebaut. 

cake mania

Morgen kommt ein guter Freund aus Quarantäne (WeisheitsheitszahnOP) zurück in unsere Stadt und zu diesem Anlass wird zu Kaffee & Kuchen geladen.

Diese zwei Kuchen steuer ich bei:

das ist kein umgedrehtes Kruzifix auf dem linken Kuchen sondern Beerensaft! 

Es grüßte der vorfreudige Tag!

die arbeit und die uni

Die Arbeit und die Uni sind manchmal nervig, aber meistens schön.
Und man trifft ganz wundersame Gestalten...

Ursi und Worst  in love

Don Papiar-Skrek-Üübjaager

ja gut, das ist ne Lachspfannkuchenrolle. Aber die war so lecker, dass ich hier ein Foto reinsetzen wollte..

...und alte Bekannte! Keike machte mich wenige Minuten vor einer Klausur darauf aufmerksam, dass der wandernde Typ auf dem Buchdeckel aussieht wie unser gemeinsamer Freund Raui [nur ohne Bart]. Tatsache! Wenn das mal kein gutes Omen für seine Wanderschaft ist :)

Gute Reise!

Det as'r!!!

Es grüßt der spaßige Tag!

Mampfige Glückseligkeit

Dieser Blog entwickelt sich zum Schlemmerblog und ich weiß gar nicht, wie das passieren konnte!
Ich denke dauernd an meine Bentobox und überlege, mit welchen kleinen Leckereien ich sie befüllen kann.
Inspiration geben mir dieser und jener Blog und natürlich chefkoch, aber auch diese saugeile Seite, Suchwort "Bento Box".

So denn möchte ich die Gelegenheit des Rausches nutzen, um meine Bentobox zu preisen:
Sie erstrahlt in leuchtendem Rot, hat ein Muster samt zweier Hasis auf dem Deckel und besteht aus zwei Boxen mit einzelnen Deckeln (sehr praktisch). Für ein kleines Frühstück und Mittag passt sie perfekt, wenn man großen Hunger hat oder gar ein Mann ist, sollte man eine größere Bentobox haben. (Wenn man sie denn braucht..)
Ich habe meine hier gekauft. Die haben tolle Boxen und auch viel schönes Gedöns, das man nicht braucht und doch! Saucenfläschchen z.B. sind äußerst praktisch.
Die haben heute bei mir Einweihung gefeiert und sich fabelhaft verhalten.
Weniger sinnvoll ist die Eierform, mit der man aus dem Ei ein Häschen formt oder auch einen Bären (habe beides..). Sinnvoll nein, aber zum Anbeißen sieht's aus!

An einer Bentobox mögen sich die Geister scheiden.
Es heißt "Das Auge isst mit" und nur langweilige Juristen und Finanzbeamte spielen nicht mit ihrem Essen, das ist ja meine Meinung.
Antoine mag entgegnen: "Man sieht nur mit dem Herzen gut. Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar." Aber da hat er wohl noch nie eine Bentobox in den Fingern gehabt. Was ich mit dem Herzen sehe, wird durch die zubereiteten Speisen in der Bentobox sichtbar gemacht! Die Bentobox ist ein Medium.
Autsch, stop, ich möchte solches Gebla gar nicht erst anfangen.

Also nun ein paar Bilder.

oben: Onigiri mit Lachs unten: Tomate+Pestokäseherz, Müsli,
Grünteepannacotta, Elchtoast,  Gewürzgurke-Käsespieß...

Veganes Rezept fürs Grünteepannacotta gibt's hier. Ich hab andere Zutaten benutzt und leider ist es nicht so lecker geworden wie erhofft (und wie's aussieht). Irgendwie fehlt doch Sahne und an Zucker darf man auch nicht sparen. Wer vegan lebt, der hat vielleicht seinen Geschmackssinn schon gut sensibilisiert, aber meine Zunge ist Fritten, Mayo und Sauce Hollandaise gewohnt, da klappt das mit "nur Sojamilch" einfach nicht.

Weil's jetzt schon wieder so viel Geschreibsel wird, zum Abschluss nur noch zwei weitere Bilder zu dem Thema "Essen & Genießen" mit etwas weniger Textkommentar.

Meine Portion Bandnudeln für Spinat-Lachs-Nudeln.
Habe so wenig gemacht, weil meine Armmuskeln noch nicht trainiert sind für mehr Teig kneten. Habe morgen bestimmt Muskelkater. Popeye lässt grüßen.

Die ungefähr leckersten Cupcakes der Welt (das Frosting!!!):
Oreo-Cupcakes, gebacken von meiner lieben Freundin Sara.
Und ich durft' sie essen! [also die Cupcakes jetzt]
Großes mjam! Es grüßt der Jackpot-Tag!!!

dieses Ei, mit Verlaub, Sir, es ist ein Häschen!

Am Donnerstagmorgen war ein Morgen im Büro und pünktlich um halb zehn gingen wir zur Frühstückspause in die benachbarte Kantine eines großen, unsympathischen Telefondienstleisters.
Kollegin A trinkt meistens Tee, Kollegin B einen Kaffee und isst dazu einen Babybel, Kollege C kauft sich ein-zwei Brötchen, belegt sie mit Schmelzkäse und Wurst und trinkt ebenfalls Kaffee. Kollege D schließlich ist ein Kandidat für sich, der fährt meistens mit drei Brötchen auf und den herrlichsten Belegen - man gönnt sich ja sonst nichts. Dafür gibt's dann auch keinen Kaffee, aber DER schmeckt aus diesem Automaten so scheußlich, dass ich nicht verstehe wie Kollege B+C den hinunterbekommen. Sei's drum!
Ich, als Kollegin E, bin irgendwie immer die Mutti-Tante, die ihr Frühstück selbst mitbringt. Meistens Joghurt mit Müsli oder selbstgebackenes Brot, das hart und langweilig aussieht.

Aber am Donnerstagmorgen lag der Duft von Veränderung in der Luft....

Wurde ich vormals nie beachtet ob meiner zärtlich gepackten Frühstücksbrote, so traubte sich am Donnerstagfrüh Haarschopf um Haarschopf um mein Tellerlein. Denn dort lag ja meine entzückende Bentobox, mit Liiiebe und Sorgfalt gepackt. Und weil die netten Kollegen so etwas noch nie gesehen haben, wussten sie auch nicht, wie viel toller man so eine Box eigentlich bepacken kann.

Kollege A: Oh, wie süüüß, ist das ein Ei?
Kollege B: Echt, das ist ein Ei? Hmmm.. (skeptisch)
Kollege C: Sind das Aliens auf dem Deckel??? (Nein, Haaasen von oben! Die Augen sind die Ohren. Ohren!)
Kollege D: Und das hast du heute morgen vor der Arbeit gemacht? (belächelnd)
Ich: Jaa.. (Mischung aus Scham und Stolz)
Kollege A: Das Brot ist ja wolkenförmig!
Ich: (mit Stolz geschwellter Brust) Ja! Und ein kleiner Elch! Und der Panda hier ist ein Salzstreuer!
Kollege B: Süß! (lacht, es ist ihr ein bisschen peinlich)
Ich: Und hier sind Knopfkekse und das ist so ein Piekser, der ist nur zur Verzierung.
Kollege C: Und das machst du jetzt jeden Morgen?
Kollege A (mein einziger wirklicher Fan): Dann wollen wir jetzt jeden Morgen eine neue tolle Bentobox sehen!!

...Challenge accepted!




Anhang:
Hier die Alien-Hasen...

Aliens mit Mützen? Ja, klar... Guckt ordentlich hin!

Und hiiiier kann man mal auf einer Bentoboxblog-Seite gucken. Für Erwachsene. Ich bin ja eher so die Mädchenbepackerin mit dem Faktor "Och, wat seut!"..

ein leben ohne bento box ist möglich, aber auch sinnvoll?

Tada! Welch Freudenereignis! Meine lang ersehnte Bentobox ist da! Samt allem Schikanien-zubehör...
Nachdem ich bei der ersten Bestellung die Kontonummer falsch eingegeben habe und alles zurückgebucht und storniert wurde (grr..), hat's im zweiten Anlauf geklappt und meine wunderschöne Bentoline (schön deutsch aussprechen) ist bei mir eingetrudelt.
Hab sie auch gleich geknipst, man sieht auf den Bildern vor allem auch das Zeugs dazu.

allerliebst verpackt <3 

hier findet sich: eine Form für gekochte Eier, ein Essenstrenner, eine Bentobox, eine Wolkenausstechform, Saucendosentierchen, süüüße Piekser für die Optik, ein Bändchen für die Box und Portionsschälchen.

Hach!

Meine Liste der Projekte hat sich somit verlängert. Sowohl inhaltlich als auch zeitlich, weil ich den Rest meiner freien Zeit mit BentoBoxBefüllungsvarianten verbracht habe. Ich weiß schon, was ich als Rentier ([rEntjeù]) so alles machen würde. Der kleine Tag hat einfach viiiiel zu wenig Stunden! 

tag der ideen

Dieses Wochenende war der Himmel in meiner Stadt grauer als der Asphalt der Straßen und mindestens so nass wie kalt. Von allem gab's ein bisschen - nur keine Sonne.
Was für ein herrliches Wetter für gammeliges in-den-Tag-hinein-Leben!
Den Samstag verbrachte ich in geselliger Runde erst zum ausgedehnten Frühstück in meinem Lieblingscafé und dann zum ausgedehnten Mittag in meinem viertliebsten Restaurant. Wat dekadent..
Verwöhnt von Speis und Trank schlenderte ich gegen spätnachmittag nachhause, ohne Pläne für den Abend.
Ich räumte denn mal mein Zimmer auf.. und siehe da, wie von selbst schmiss sich dabei der Ideengenerator in meinem Kopf an, unterstützt oder eskalierend provoziert von einer super Seite im Internet!
Gegen Mitternacht hatte ich meine Pläne für die nächste(n) Woche(n) geschmiedet.
(Das Lernen für die bevorstehenden Uni-Klausuren mal getrost außer Acht gelassen..)

folgende Projekte darf ich feierlich verkünden:

* meine lahmen IKEA-Kissen aufhübschen
* ein Kranich-Origami-Mobile basteln
* die Wand streichen oder irgendwie ändern!
* bunte Nudeln machen (freue mich schon die aufzuhängen)
* Stoffbeutel nähen für wenn ich Obst & Gemüse kaufe
* Vogelhäuschen bauen
* Baum anne Wand überm Bett malen und Postkartenblätter drankleben

....und das sollte wohl erstmal für eine Woche reichen ;)
UPDATE: bei meinem Tempo vielleicht auch für das ganze übrige Jahr.

Den Verlauf der ganzen Geschichten werde ich dann bebildert hier reinstellen. Wer es liest und sich freut und wen es vielleicht sogar selbst zu irgendwas motiviert, erfreut mich :)

Es grüßt der kleine Regentag.

Knopfkekse backen

Nachdem ich während meiner Arbeit (hüstel) im Internet einen Link zu einem Knopfkekse-Rezept entdeckt hatte, konnte ich den ganzen Vormittag an nichts anderes mehr denken.
Kaum zuhause angekommen ging's dann los mit der Backerei. Ich bin ja kein Plätzchen-Fan, weil die so langweilig schmecken, aber so cool sehen die Knöpfis aus! Essen werde ich sie womöglich nie.. werde die wahrscheinlich peu à peu an meine Teegäste verfüttern.
UPDATE: schmecken oberaffentittengeil. Nur um das Wort mal zu schreiben :) Ja, schmecken wirklich gut, so durchgezogen, nur die Grüntee-variante ist doch etwas seltsam, da bin ich dem Grüntee-Eis (bald mach ich das nochmal und führ's dann hier vor) um einiges zugeneigter. 

Plätzchenteig, Geschmack "vanille"

die Kekse sind nicht plötzlich schlecht geworden, die ganz rechts sind ein anderer Teigteil mit Grüntee-Matcha 마차-Pulver! :)

tada! die Box ist etwas hässlich, die Kekse etwas mehlig - aber knopfig! 

Nach getaner Arbeit bin ich baden gegangen, um das ganze Mehl abzuwaschen.