fettes Brot!

Das (fast) einfachste und (fast) leckerste Brot der Welt... im Backaufwand/Ergebnis-Verhältnis mindestens im oberen Spitzenbereich, wenn nicht sogar darüber...

Besonders lecker warm mit Nutella. Oder Fairtrade-Schokocreme (noch besser).
Oder auch Goudakäse + Apfelgelee. Dann aber bitte getoastet.

ein Riesenmampf für das Brot "the Grosser" :)

hier Bild:

und hier Rezept:

für ein kleines Brot

100 g Dinkelmehl
100 g Weizenvollkornmehl
entsprechend Hefe
150 ml warmes Wasser
1 EL Essig
1 TL Zucker

Allet mischen und ein bisschen gehen lassen.

10 g Leinsamen
20 g Sonnenblumenkerne
30 g Dinkelflocken
30 g Haferflocken (kernig)

dazumischen. Ne gute Weile kneten. (Am besten kneten lassen mit der Küchenmaschine :) )

Und dann gut mit Wasser bestreichen, ab in den Ofen, noch zwei kleiner Wassertöpfchen mit hineingestellt und bei bummelig 220 Grad ungefähr 30-40 min backen.
Nach 5 - 10 min das Brot anschlitzen, nochmal mit Wasser bestreichen.
Nach 20 min mit Öl bestreichen. Ich bilde mir ja ein das "versiegelt" irgendwie, jedenfalls gelingt Brot mit Öl immer besser als ohne.

Fertig!

Einen guten Appetit wünscht der kleine Tag!

nähst du noch oder kuschelst du schon?

Der liebe Gott hat mich mit genereller Talentfreiheit gesegnet.
So sehr ich es bedaure, kein Zeichen-/Mal-/Rechen-/Design-/Einrichtungs-Genie geworden zu sein oder eine einzige Hobbyobsession zu haben, der ich ohne schlechtes Gewissen meine gesamte Freizeit opfere - es ist doch umso schöner, wenn man trotz der kleinen Mankos etwas anfängt und zu Ende bringt und es auch gelingt!

Den Sonntag habe ich mit Stricken, Glee  [höhö] gucken und Nähen verbracht. Dabei war meine liebste Freundin, die es sich auf meinem Sofa gemütlich gemacht hat und eifrig "grünen Tee Zimt" getrunken hat. (Kuchen gab's leider nicht)
Stricken ist gescheitert (zu fest.. wieder aufribbeln.. wieder zu fest...)
Aber das Nähen hat geklappt.
So einigermaßen. Gutes Timing übrigens: Im Finalakt ist die Nadelspitze abgebrochen. Also wirklich als letzte Aktion just bevor das Kissen fertig war. Puh!

Ich präsentiere nun voller Stolz mein Eulilla-Kissen.

die Ähnlichkeit mit einem Topfhandschuh ist bitte zu ignorieren,
sie schmerzt das nähmütterliche Herz

Eigentlich sollte es ein Eulen-Kissen werden. Und ich habe mir die Eule sogar von einem Bild abgeguckt und sorgfältig abgezeichnet. Und dann, auf das Kissen genäht, sieht diese blöde Eule plötzlich mehr aus wie ein Gorilla.

Es grüßt der nähenswerte Tag!

wohnst du noch oder lebst du schon?

Ich liebe mein neues Zimmer.
Mehr gibt es nicht zu sagen.

Es grüßt der umgezogene Tag!

unterwegs

Zeit ist ein dehnbarer Begriff.

Die letzten drei Augustwochen sind an mir vorbeigerast wie ein D-Zug.

(Ging es wohl jemandem anders?)

Die Rückkehr von Freunden aus dem Ausland.

Der Abschied von Freunden, die ins Ausland gehen.

Urlaub in Schweden & Freiburg.

Zwei Umzüge.

Ein neuer Kellnerjob.

2 Freunde ziehen um.

2 Verwandte ziehen um.

Entspannung & Stress gaben sich die Hand wie zwei gute Freunde, wie ein schneller Schlagabtausch.

Jetzt, 13 Tage nach Septemberbeginn, ist erstmal wieder Ruhe im Karton!

Ich sitze neben Hamsterdame Kreske in meinem neuen, fertigen Zimmer.

Und ich mache heute gar nichts mehr.

Die ideale Zeit (für gute Einfälle) ist doch die Zeit der Ruhe, der Entspannung, die Zeit der schöpferischen Ruhe; wenn wir unserer Seele die Freiheit geben, mit Bildern zu spielen, wie es ihr wohl gefallen mag.

Gustav Großmann